Ingredientes para 12 personas
1 kilo de maíz cacahuazintle
2 cucharadas de cal
1 kilo de maciza de puerco cortada en trozos
1 kilo de espinazo de puerco cortado en trozos
1 kilo de cabeza de puerco cortada en trozos
50 gramos de manteca de puerco
½ kilo de tomate verde
6 chiles serranos
1 manojo de epazote
½ kilo de pepita de calabaza molida
1 [...]
Archivos de la categoría ‘Tips de cocina’
Receta: Pozole Verde…Ummmhhh!
Publicado en Tips de cocina el Abril 22, 2007 | Deja un Comentario »
